Шоколадна помадка з какао

Шоколадну помадку з какао можна використовувати як для заливки тортів, так і для нанесення на них написів.

Інгредієнти:

• Молоко – 5 ст. л.
• Цукор – 5 ст. л.
• Какао-порошок – 3 ст. л.
• Вершкове масло (розм’якшене) – 50 г

Спосіб приготування:

1. У невеликій ємності з’єднати молоко і цукор.
2. Нагріти їх на невеликому вогні, постійно помішуючи, до розчинення цукру.
3. Додати какао, довести до кипіння і варити 1-2 хвилини.
4. Зняти помадку з вогню, додати вершкове масло і перемішати.