Курятина запечена з картоплею – це смачний спосіб приготувати курку, досить просто.
Інгредієнти:
- 4 шт. курячих стегна
- 2 зубчики часнику
- 20 шт. дрібних картоплин
- 4 ст.л рослинної олії
- 2 ч.л Суміш перців
- 2 щіпки Розмарин
- 2 щіпки Морська сіль з травами
Спосіб приготування:
- Курячі стегна натерти маслом, часником і сумішшю перців, перекласти в миску і маринувати 20 хвилин.
- Викласти курячі стегна на деко і запікати в духовці до готовності, розігрітій до 160° C, протягом 30-40 хвилин.
- Картоплю відварити до готовності 10-15 хвилин, охолодити, розрізати на 2 частини, замаринувати з маслом, розмарином і морською сіллю протягом 10 хвилин.
- Потім обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.
- Курятина запечена з картоплею готова до подачі.