Інгредієнти:
- фарш – 400 г
- яйце – 3 шт.
- молоко – 250 г
- борошно – 200 г
- ріпчаста цибуля – 1 шт.
- томатна паста – 90 г
- сіль, перець на власний смак
Спосіб приготування:
- Змішайте яйця, борошно, молоко та спеції. Збийте усе добре виделкою.
- Наріжте дрібно цибулю і обсмажте до прозорості.
- Додайте у сковорідку фарш і смажте ще 5 – 7 хвилин.
- У місткість для запікання вилийте третину тіста і викладіть м’ясо з цибулею.
- По фаршу розподіліть томатну пасту та залийте зверху залишками тіста.
- Запікайте у духовці при 200 градусах 40 хвилин.
